重磅!普洱茶市场大洗牌?2020茶行业五大预测

在这2020年的伊始,让我们延续传统,对今年的整个茶产业发展趋势做一个预测!话不多说,展开正文。

预测1:中国人的人均饮茶量将会持续提升

据统计,2018年中国人的人均饮茶量大概在0.6公斤每年,与全世界其他饮茶国家相比,作为茶叶的源头,我们的人均饮用量实在是非常低。

但随着中国传统文化的复兴和国民收入水平的提高,追逐国潮风、买国货这样的文化势头,正深入老百姓的生活方式中。所以茶作为传统精髓品饮方式,未来人们对“喝一杯好茶”的需求将会持续提升。

预测2:传统茶行业的边界语境将扩展至整个饮品行业

试想将整个茶行业扩展出去,其实茶叶能发展的范围就不远远不只是传统茶了,它甚至可以覆盖到茶饮料。最典型的例子就是在日本,大街小巷上随处可见售卖原叶茶饮料的自动贩售机。所以中国茶行业将覆盖和渗透的行业会越来越多,这个趋势是不可阻挡的。

预测3:除普洱茶以外,云南茶的其他品类将共同发力

普洱茶一直作为云南特产,被各地茶友津津乐道,但除了普洱茶,云南还有很多茶类也在茶界享有名望。
最典型的代表就是云南的白茶、滇红茶和绿茶。
• 云南白茶:属于云南大叶种茶,外形美观,白毫特显,茶味清香,具有橄榄的清香。
• 云南滇红茶:属于云南大叶种茶,创制于民国年间。过去滇红茶在整个中国的红茶出口份额当中,权重相当高。
• 云南绿茶:属于云南大叶种茶,比如磨锅茶、保山云雾茶、玉溪峨山银毫茶、传统春尖茶等。虽然普洱茶代表云南茶的发力在过去十年当中很厉害,但随着茶业的发展,未来的茶语境将有可能扩展至云南茶。

预测4:2020年的普洱春茶价格将逐渐两极化
喝茶的人一般分为两类,一类是喝山头、喝稀缺性的玩家;一类是喝性价比、喝日常化的茶人。
但实际上茶友们对于普洱茶的需求又是同时兼具了稀缺化和日常化的。
稀缺化:随着人们对高品质普洱茶体验需求的提升,预测2020年重点稀缺山头的春茶价格,还将会稳步提升。
日常化:云南的茶资源十分丰富,产量足够,随着种植技术和制茶工艺的提升,能满足大众日常消耗的茶叶产量也会稳步提升,价格也将趋于日常化。
预测5:传统普洱茶的市场品牌将迎来真正洗牌
云南普洱茶过去十多年的高速发展,依赖的是行业当中最传统的渠道,“人传人、口传口”的小圈子。
但这种传统渠道,在遇到更年轻的消费人群后,将失去绝对优势。年轻消费者需要的体验方式和对品牌的认知,已经不是传统的普洱茶品牌能够满足的了。
但经过2007年到2019年的市场调整,一些新兴普洱茶企业获得了较高的关注度以及较大的市场空间,凭借着独特的定位以及对产品高品质的追求,逐步成为了传统茶叶市场的中坚力量。
在此形势下,如何在同质化的产品环境中脱颖而出,打造出个性鲜明的茶叶品牌形象将是茶叶企业面临的重要课题。由高登商业与相关主管机构共同定于2020年05月07日-09日在上海虹桥-国家会展中心召开的“2020上海国际地理标志茶叶和高端定制茶博览会”,将以“助力茶叶地理标志保护,专注定制礼品茶叶成交”为主题,充分践行“进博会”先行先试的举办精神和乡村振兴战略计划,为各国与各地茶叶企业开展贸易、加强合作开辟新渠道,以促进世界经济和中国茶业贸易共同繁荣。
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