泡好一杯茶，是每一个和茶有关联的人的必备技能，一杯“泡得好”的茶，是一种创造，也是一种艺术。所谓茶的艺术，都应该基于将一杯茶演绎到极致，达到将茶呈现的最好的状态。
泡好茶之道：无它，唯手熟尔。但是科学有效的泡茶训练，能缩短学习的时间，让每个人更快速地进入到泡好茶的世界。中国（上海）国际茶业博览会收集众多展商提供的茶叶冲泡的方法之后，汇总了三点。掌握以下三点，新手高手都能一次泡出好滋味来。
1.茶水比
茶与水的比例控制，在一定程度上会影响一杯茶的口感。
一般情况下，
绿茶的茶水比是1克：50毫升；
红茶的茶水比在1克：25毫升；
乌龙茶水比在1克：15毫升左右。
实际可以根据茶叶的量来适当更改比重
茶汤的滋味与茶水的温度和水也有密切关系，所以水温也是因素之一。
2.水温
一旦水温过高，泡出的苦味物质会偏多。
红茶一般要求水温在90~95℃；
乌龙茶、黑茶要求100℃；
白茶要求95~100℃。
3.浸泡时间
浸泡时间越长，茶汤越浓，反之越淡。因此我们可以根据个人的喜好来定。
一般来说
- 看外形：形状越紧实的，浸泡时间越长，越松散的浸泡时间越短。
- 看老嫩：茶叶越粗老的，浸泡时间越长，越细嫩的，浸泡时间越短。
- 看茶类：发酵度越低的浸泡时间越长（例如绿茶、白茶），越高则浸泡时间越短（例如红茶、熟普）。
这些均指的是茶叶头两泡的浸泡时长，之后的浸泡时间可根据个人口味适时延长5-10s后再出汤。不过万变不离其宗。泡茶时，在“茶水比、水温、浸泡时间”这三点的基础上，再根据自己的喜好来调整泡法，会更易探寻到自己心仪的茶滋味。
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